5 rue d'Iéna,
67600 Sélestat
à partager avec maud et ration…

Notre carte

  • Ciney

    25 cl – 50 cl
    new

    Une belge blonde aux saveurs maltées et à l’odeur fruitée de banane et de poire !

    3,50€ – 6,00€

  • Pelforth

    25 cl – 50 cl

    Blonde de caractère à la fois ronde et désaltérante.

    2,50€ – 5,00€

  • Desperados

    25 cl – 50cl

    Mariage d’une bière blonde et du parfum de tequila.

    3,50€ – 6,00€

  • Fischer Doreleï

    25 cl – 50 cl

    Une ambrée onctueuse brassée à l’ancienne.

    3,50€ – 6,00€

  • H71 (Heineken)

    25 cl – 50 cl

    La première de la collection « Wild Lagers » lancée par Heineken, utilisant une levure sauvage de Patagonie. Aux nez, elle offre des notes de sous-bois, en bouche elle se révèle épicée avant d’évoluer vers une légère amertume.

    3,50€ – 6,00€

  • Edelweiss

    25 cl – 50cl

    Blanche trouble aux arômes d’herbes des montagnes et au parfum de pommes.

    3,50€ – 6,00€

  • Weissbier

    30 cl – 50 cl

    Le parfait exemple du style des « bières de blé », avec ses notes de clou de girofle et de banane.

    3,50€ – 6,00€

  • Murphy’s

    25 cl – 50 cl

    Stout irlandaise au malt d’orge fortement torréfié.

    3,50€ – 6,00€

  • Panaché / Monaco

    25 cl

    De la bière. De la limonade. De la grenadine si tu veux faire chialer le barman.

    2,50€

  • Bière Sirop

    25 cl

    Si tu insistes…

    2,70€

  • Heineken

    33 cl

    Fine et légère, aux notes fruitées et houblonnées.

    4,90€

  • Pelforth Brune

    33 cl

    Brune de caractère aux arômes de miel, de caramel et d’épices.

    4,90€

  • Sol

    33 cl

    Blonde mexicaine à la fine amertume, agréable et désaltérante.

    4,90€

  • Desperados

    33 cl

    Mariage d’une bière blonde et du parfum de tequila.

    4,90€

  • Desperados Red

    33 cl

    La même aromatisée aussi au Cachaça et au Guarana. Tout un programme !

    4,90€

  • Pécheresse

    25 cl

    Une belge de type lambic, brassée à base de malts d’orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne.

    5,50€

  • Delirium Tremens

    33 cl

    Médaille d’or lors du World Beer Championship 1998, une excellente bière blonde aux 3 levures !

    5,50€

  • Kwack

    33 cl

    Belge ambrée. Arôme doux avec des senteurs de caramel, des notes de fruits, et d’épices.

    5,50€

  • Bud

    33 cl

    Bière américaine brassée à partir de malts de riz et d’orge, peu houblonnée.

    4,50€

  • Kriek Mort Subite

    37,5 cl

    Bière de type lambic fruit aromatisée aux cerises griottes. Elle se compose d’un mélange de lambic jeune, de lambic d’un an noyé dans les cerises et de lambic de trois ans.

    6,00€

  • Gueuze Mort Subite

    37,5 cl

    Vieillie avec soin en fût de chêne, au goût acidulé, avec quelques notes de pommes vertes et de fruits.

    6,00€

  • Edelzwicker

    12,5 cl

    L’assemblage des cépages du Domaine Frey-Solher (Scherwiller)

    2,00€

  • Riesling

    12,5 cl

    Domaine Frey-Sohler à Scherwiller. Un vin blanc « sec » construit sur la notion de fraîcheur et de vivacité.

    3,00€

  • Muscat

    12,5 cl

    Domaine Frey-Sohler à Scherwiller. Vinifié sec, ce vin présente une texture limpide et fraîche qui ménage le croquant du fruit. Un vin spontané et parfumé !

    3,00€

  • Pinot Gris

    12,5 cl

    Domaine Frey-Sohler à Scherwiller. Un vin étoffé, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide.

    3,00€

  • Gewurztraminer

    12,5 cl

    Le plus aromatique des cépages nobles du Domaine Frey-Solher à Scherwiller. Puissant, au caractère corsé, sans négliger la volupté !

    3,50€

  • Crémant

    15 cl – 75 cl

    Effervescent millésimé mousseux obtenu par méthode traditionnelle (champenoise) du Domaine Frey-Solher.

    3,50€ – 25€

  • Crémant Rosé

    15 cl – 75 cl

    Effervescent millésimé mousseux issu du Pinot Noir du Domaine Frey-Solher.

    3,50€ – 28€

  • Rosé Pamplemousse

    12,5 cl

    Le Rosé Pamp comme on l’appelle souvent, c’est tout simplement l’alliance subtile d’un vin rosé aromatisé au pamplemousse.

    2,00€

  • Kir Alsacien

    15 cl

    Edelzwicker + crème de cassis (ou mûres, violette, pêche ou pamplemousse au choix)

    2,50€

  • Kir Royal

    15 cl

    Crémant + crème de cassis (ou mûres, violette, pêche ou pamplemousse au choix)

    4,00€

  • Ricard

    2 cl

    Pastis à base d’anis, de réglisse et d’herbes de Provence

    2,20€

  • Picon / Amer / Cynar

    25 cl

    Le complice de la bière…

    3,50€

  • Martini Blanc / Rouge

    4 cl

    Le plus célèbre des vermouths italiens.

    4,50€

  • Clan Campbell

    4 cl

    Un Blended Scotch Whisky, élaboré dans la plus pure tradition écossaise.

    4,50€

  • Whisky « Dégustation »

    4 cl

    À découvrir sur le tableau des suggestions.

    7,00€

  • Jack Daniel’s

    4 cl

    Le whiskey du Tennessee. Après distillation, il est filtré par une couche de charbon de bois d’érable avant sa mise en fût.

    6,00€

  • Vodka

    4 cl

    L’alcool fort le plus consommé dans le monde.

    4,50€

  • Smirnoff Ice

    27,5 cl

    Boisson alcoolisée élaborée à base de 12,5% de vodka Smirnoff et de boisson fermentée.

    5,00€

  • Żubrówka

    4 cl

    La célèbre vodka polonaise à l’herbe des bisons

    6,00€

  • Gin

    4 cl

    Boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l’alcool avec principalement des baies de genévrier.

    4,50€

  • Bacardi

    4 cl

    Rhum cubain aux arômes équilibrés et délicats grâce à un assemblage de rhums blancs et une filtration sur charbon de bois.

    4,50€

  • Captain Morgan

    4 cl

    Rhum arrangé aux épices, distillé à base de mélasse et vieilli en fût de chêne américain puis mélangé avec des épices, des fruits et des herbes.

    4,50€

  • Shooter

    2,5 cl

    Autrement dit « cul-sec » ou « rasade ». Toi-même tu sais.

    2,50€

  • Shooter « Dégustation »

    2,5 cl

    La rasade des fins gourmets.

    3,50€

  • Malibu

    4 cl

    Liqueur à base de rhum industriel, d’extraits de noix de coco et de sucre.

    4,50€

  • Pissang Ambon

    4 cl

    Liqueur de banane verte et fruits tropicaux, de couleur vert vif, dont la recette est basée sur une liqueur indonésienne.

    4,50€

  • Get 27 / Get 31

    4 cl

    Liqueur à base d’huiles essentielles de menthe, d’alcool, d’eau et de sucre.

    4,50€

  • Tequila

    4 cl

    Boisson alcoolisée produite au Mexique à partir d’une plante nommée Agave tequilana.

    4,50€

  • Tequila Paf’

    15 cl

    Cocktail constitué de citron, de sel, de tequila et de soda. PAF!

    6,00€

« Avez soif de modération ! »

Manu dit « Le Tigre »

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

La suite…

  • Blue Lagoon

    200 ml
    ce mois

    Vodka, curaçao, limonade, Pulco citron, sirop de cerise

    6,00€

  • Gin Fizz

    22 cl

    Gin, limonade & Pulco citron

    6,50€

  • Mojito

    27 cl

    Bacardi, sirop de sucre de canne, menthe fraiche, citron vert, Perrier

    7,00€

  • Caïpirinha

    10 cl

    Cachaça, cassonade, citron vert

    7,00€

  • Margarita Frozen

    17 cl

    Tequila, triple sec & citron

    3,50€

  • Sex Appeal

    27 cl

    Malibu, vodka, jus d’orange, sirop de fraise

    7,00€

  • Kamikaze

    27 cl

    Vodka, Curaçao, jus d’ananas & Pulco citron

    7,00€

  • Piña Colada

    25 cl

    Rhum, jus d’ananas, crème, parfum coco

    7,00€

  • Le Tigre

    22 cl

    Zubrowska, limonade, Pulco citron

    6,50€

  • Tequila Sunrise

    22 cl

    Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine

    6,50€

  • Cherrykiss

    27 cl

    Rhum, vodka, jus d’ananas & mangue, sirop de caramel

    6,50€

  • Sex On The Beach

    25 cl

    Vodka, jus d’orange, jus d’ananas, fruit de la passion, papaye, pêche & pêche blanche

    7,00€

  • Zomby

    25 cl

    Rhum, jus d’orange, abricot & citron

    7,00€

  • Swimming-Pool

    25 cl

    Rhum, vodka, jus d’ananas, curaçao & piña colada

    7,00€

  • Mai Tai

    25 cl

    Rhum, jus d’orange, cerise, citron & amande

    7,00€

  • La Caresse du Tigre

    27 cl

    Jus de goyave, mangue, banane, ananas & sirop passion

    5,50€

  • Le Sans Souci

    27 cl

    Jus de goyave, fraise, framboise

    5,50€

  • Caribbean Sun

    20 cl

    Jus d’orange, mangue, fruit de la passion, papaye & kiwi

    5,50€

  • V.I.P.

    20 cl

    Jus d’orange, litchi, rose & framboise

    5,50€

  • Jungle Green

    20 cl

    Jus d’orange, kiwi, banane, pomme verte & aloé vera

    5,50€

  • Coconut King

    20 cl

    Jus d’ananas & crème, saveur coco

    5,50€

  • Paradise Dream

    20 cl

    Jus d’ananas, fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

    5,50€

  • Coca-Cola (verre)

    33 cl

    La fameuse boisson gazeuse sucrée fabriquée à Atlanta. Servie au verre.

    2,00€

  • Pepsi (bouteille)

    33 cl

    Le grand concurrent de la Caroline du Nord. Disponible en Max (sans sucre) et servi en bouteille.

    2,90€

  • Orangina

    25 cl

    Boisson gazeuse française faite à partir d’oranges et de citrons.

    2,90€

  • Perrier (verre)

    33 cl

    La fameuse eau minérale pétillante dont la source se situe à Vergèze dans le Gard.

    2,20€

  • Perrier Sirop

    33 cl

    Du Perrier. Du sirop. Simple is beautiful.

    2,50€

  • Oasis Tropical

    25 cl

    Boisson plate aux fruits (teneur 12%) et à l’eau de source, sans conservateur, sans colorant artificiel.

    2,90€

  • Diabolo (tous parfums)

    33 cl

    Il parait que son invention est allemande et que la recette originale était le diabolo menthe…

    2,90€

  • Limonade

    33 cl

    Ce classique figure parmi les plus anciennes boissons du commerce des boissons…

    2,00€

  • Energy Drink (verre)

    33 cl

    Donne des ailes… ou pas !

    2,20€

  • Sirop à l’eau

    33 cl

    Plus d’une vingtaine de parfums disponibles.. Faites réciter nos serveurs, ils adorent ça !

    1,90€

  • Icetea pêche

    33 cl

    Du thé. Froid. Parfumé à la pêche.

    2,50€

  • Schweppes

    25 cl

    Jacob Schweppe aura été l’un des pionniers de l’eau gazeuse, au début des années 1780 ! Dispo en Tonic et Agrum’

    2,90€

  • Lisbeth

    50 cl

    L’eau des sources de Soultzmatt, en Alsace. Dispo en rouge, verte et bleue

    2,90€

  • Jus de fruits

    33 cl

    Pomme, cranberry, orange, ananas, mangue, goyave, banane, pamplemousse, abricot, tomate, fraise ou framboise. Juice up !

    2,90€

  • Expresso

    De l’italien espresso (extrait par pression), café court très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression

    1,60€

  • Double expresso

    L’expresso au carré.

    2,60€

  • Rallongé

    On fait couler plus d’eau sur la même dose de café.

    1,70€

  • Grand café

    La boisson la plus consommée dans le monde…

    2,60€

  • Capuccino

    Expresso sur lequel on dépose de la mousse de lait et qu’on saupoudre de poudre de cacao.

    3,50€

  • Chocolat chaud (au lait)

    La première boisson au chocolat est généralement supposée avoir été créée par les Mayas il y a 2000 ans. Ça date !

    3,00€

  • Chocolat Viennois

    Chocolat chaud et crème froide. Sacrés autrichiens !

    3,50€

  • Irish Coffee

    Café, sucre, whisky et crème. Inventé en Irlande à la fin des années 30 pour les passagers de vols transatlantiques en hydravion, transis de froid.

    7,00€

  • Grog (maison)

    Couramment associé à un « remède de grand-mère » pour lutter contre les rhumes ou les coups de froid car il adoucit la gorge et réchauffe.

    5,00€

  • Thé / Infusion

    On raconte que le thé serait apparu en l’an 2737 avant notre ère, quand des feuilles se seraient détachées d’un arbre pour tomber dans l’eau chaude de l’Empereur Chen Nung

    2,20€